• ophé

Les incontournables cocktails

Mis à jour : 20 avr. 2020

Que ce soit pour une soirée, au bord de la piscine ou sur le balcon : ils sont toujours les bienvenus ! Avec ou sans alcool, voici des recettes de cocktails faciles et rapides mais surtout extraaa bons !


Le fameux mojito 

Dans un verre :


- Prenez un citron vert, le coupez en deux, gardez une moitiée de citron pour la décoration du verre. - Rajoutez l'autre moitié coupée en quatre dans le verre, avec un fond de sucre roux (ou du sucre liquide).

- Ecrasez le tout pour extraire le jus

- Mettre une dose de rhum, ou du jus de pomme pour un cocktail sans alcool

- Tapez quelques feuilles de menthes dans vos mains pour extraire les saveurs et les rajoutez dans votre verre

- Rajoutez quelques glacons, mélangez

- Complétez avec de l'eau gazeuse

- Si vous voulez décorer votre verre : au préalable, trempez le bout du verre dans du sucre blanc et rajoutez une tranche coupée de citron sur le bord de votre verre, et déposez quelques feuilles de menthes à la fin de la préparation.


La belle pina colada 

Rien de plus simple ! Mixez ou shakez 4cl de rhum ambré, 2cl de rhum blanc, 12cl de jus d'ananas, 4cl de lait de coco avec quelques glaçons.


Si le mélange ne vous semple pas assez sucré, rajoutez un filet de sucre liquide.


Pour la version sans alcool, rajoutez un demi ananas frais.


Versez dans le verre que vous souhaitez,

et dégustez!






La vodka confinée

Cocktail revisité pendant le confinement, on lui attribuera ce nom !

Dans un verre :


- Ajoutez une dose de vodka (environ 4cl)

- Demi jus d'ananas/ demi jus de clémentine

- Un fond de liqueur de pêche et de sirop de fruits rouges

- Quelques glaçons

- Dégustez !


Pour la version sans alcool, remplacez la vodka et la liqueur de pêche par du sirop de pêche.





En espérant donner un peu de couleur à vos apéritifs !


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